Ещё одно ангарское блюдо вошло в "Каталог объектов нематериального культурного наследия Красноярского края" (https://krasfolk.ru/angarskij-rybnyj-pirog) - рыбный пирог, так любимый ангарцами! Теперь в региональном Каталоге 4 ангарских блюда: икряник, мучная каша, творожники, рыбный пирог (всего статус…
